お 知 ら せnews
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お知らせ
2/1「しりべしコトリアードを作りましょう」が開催されました
おたるの魚料理教室「たるころ」主宰
宮部由里子さんの教室が中央市場ガンガンギャラリーで開催されました。
市場の魚屋さんで新鮮な鱈を仕入れ、
デモンストレーションによる料理教室でした。
鱈やたちの扱い方を丁寧に教えていただきました。
