しりべしコトリアード推進協議会

「しりべしコトリアード」とは、フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「コトリアード」をヒントに、北海道後志地域で獲れた魚介類、野菜、果物、北海道産乳製品など地元食材を使用した「食べるスープ」です。

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「しりべしコトリアード」は、こちらの店舗でご提供しています。
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「しりべしコトリアード」では、しりべしの食材を使用しています。
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しりべしの食材

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